Commis Cook (Entry-Level) - Launch Your Culinary Career in Bali

Bersiaplah untuk memulai karir kuliner Anda di Direka Katering, perusahaan katering terkemuka di Bali. Kami mencari seorang Commis Cook yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Canggu. Ini adalah kesempatan untuk bekerja di lingkungan dapur yang dinamis dan penuh tantangan. Sebagai Commis Cook, Anda akan membantu koki senior dalam persiapan dan penyajian hidangan, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Direka Katering dikenal dengan layanan katering berkualitas tinggi untuk acara-acara khusus di seluruh Bali. Dengan bergabung dengan kami, Anda akan terlibat dalam berbagai proyek, mulai dari acara pernikahan hingga acara korporat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkualitas, dan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam industri kuliner.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas, termasuk membersihkan peralatan dapur, mempersiapkan bahan-bahan, membantu dalam memasak, dan memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir. Anda akan bekerja sama dengan tim yang solid, belajar dari para profesional, dan berkontribusi pada keberhasilan acara-acara kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membersihkan dan mempersiapkan peralatan dapur sebelum dan sesudah penggunaan
• Membantu koki senior dalam mempersiapkan dan memasak hidangan
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti prosedur standar operasional
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan dapur berjalan dengan efisien
• Mengikuti dan menerapkan prosedur kebersihan dan keselamatan kerja
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai dengan kebutuhan acara

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Commis Cook atau posisi serupa
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000, atau sertifikasi sejenis)
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan peralatan dapur
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Bahasa Indonesia yang baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam)
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di luar ruangan dan dalam lingkungan yang panas

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait