Lead Head Chef

CV Wira Anugerah · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CV Wira Anugerah sedang mencari Lead Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sleman, DI Yogyakarta. Peran ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan restoran beroperasi dengan baik dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengawasi persediaan dan mengelola inventaris.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan-bahan dan peralatan.,Memastikan restoran memenuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan memasak yang setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.,Fleksibilitas untuk bekerja jam operasional restoran.,Memiliki sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen inventarisKreativitas dalam memasakKemampuan analitisKomunikasi yang efektifKemampuan multitaskingPengelolaan waktuPemahaman tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait